Presentado el proyecto reWINE sobre reutilización de botellas de vino

El Parque de Investigación UAB coordina un proyecto del programa LIFE de la UE para estudiar la viabilidad de un sistema sostenible de recogida, limpieza y reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola de Cataluñ


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10/04/2017

Cataluña consume 9 millones de bebidas embotelladas por día, de las cuales el 6% son botellas de vino. En el sector vitivinícola, estos envases son uno de los elementos que más contribuyen a liberar dióxido de carbono a la atmósfera. Para reducir esta huella de carbono, el pasado viernes se presentó el proyecto reWINE, que estudiará la viabilidad de un sistema innovador de reutilización de botellas de vino.

El proyecto, coordinado por el Parque de Investigación UAB, tiene un presupuesto total de 991.309 €, del cual el 60% lo aporta la Unión Europea, y cuenta con la participación de una spin-off de la UAB, la Agencia de Residuos de Cataluña, la Fundación Catalana para la Prevención de Residuos y el Consumo Responsable, la planta de lavado María Nuto, la Cooperativa Falset Marçà y otras bodegas.

reWINE involucrará consumidores, bodegas, bares, restaurantes, empresas distribuidoras y tiendas para hacer una prueba piloto de la reutilización de botellas y evaluar su viabilidad. Hay que tener presente que actualmente los envases de vino no se reutilizan en ninguno de sus canales de distribución.

Previsión de recuperar 100.000 unidades

La prueba piloto tendrá en cuenta todo el proceso de la botella, desde su lavado, etiquetado, embotellado y distribución en el mercado hasta su recolección a través de las mismas bodegas, centros de recogida, restaurantes y tiendas involucrados.

El proyecto prevé recuperar unas 100.000 botellas, que se llevarán a la planta de lavado y comenzarán de nuevo el ciclo. De este modo, se evitarán aproximadamente 45 toneladas de residuos de envases de vidrio. Se espera finalizar la prueba piloto en junio del 2019.

Concienciación de los consumidores

Simultáneamente a la prueba piloto, se llevará a cabo una campaña de concienciación dirigida a los consumidores sobre las ventajas de reutilizar envases y se diseñarán e implementarán incentivos para que los consumidores devuelvan las botellas vacías en la tienda.

El proyecto espera poder extender el sistema de reutilización de botellas en el territorio catalán y en otras regiones vinícolas de España, impulsando la participación de empresas y administraciones.

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