Incatema impulsará la trazabilidad y certificación de productos de origen animal en Angola con un sistema integrado innovador
Incatema desarrollará para el Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Angola el SIRC-POA, un sistema integral de trazabilidad y certificación destinado a fortalecer la seguridad alimentaria y abrir el mercado cárnico del país a la exportación
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La compañía Incatema ha suscrito un contrato con el Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Angola para el desarrollo e implementación del Sistema Integrado para la Trazabilidad y Certificación de Productos de Origen Animal (SIRC-POA). Este proyecto se enmarca dentro del Programa de Transformación Agrícola de Pequeños Agricultores (MOSAP 3), impulsado por el gobierno angoleño con el objetivo de mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector primario.
Con esta iniciativa, Angola avanza hacia un modelo ganadero más eficiente, seguro y alineado con los estándares internacionales, donde la trazabilidad se convierte en un pilar esencial para la transparencia y la confianza del consumidor.
Clave para la seguridad alimentaria y la apertura de mercados
El SIRC-POA tiene como propósito transformar el sector ganadero del país, garantizando la seguridad alimentaria a nivel nacional y creando las condiciones necesarias para acceder a mercados internacionales de alta exigencia, como la Unión Europea, Estados Unidos o la Comunidad de Desarrollo de África Austral (SADC).
La implantación de este sistema permitirá verificar el origen, calidad y trazabilidad de los productos cárnicos angoleños, facilitando la certificación sanitaria y aumentando la competitividad del país en el comercio exterior.
Estrategia en dos fases para la certificación cárnica
El proyecto se estructura en dos fases complementarias, diseñadas para asegurar una implantación sólida, eficiente y sostenible del sistema.
La primera fase, dedicada al análisis y diseño, contempla un estudio detallado para determinar el modelo más adecuado de seguimiento y certificación de la carne de bovino, caprino, ovino, porcino y aves de corral. El sistema deberá ser totalmente compatible con el futuro Registro Nacional de Identificación Animal (RNIA) de Angola y con otras bases de datos nacionales vinculadas.
En la segunda fase, centrada en la implementación y capacitación, se llevará a cabo la creación, instalación y prueba del SIRC-POA, en colaboración con las entidades gubernamentales y privadas del país. Esta etapa incluirá un programa de formación especializado para garantizar que los usuarios y beneficiarios puedan operar el sistema de forma eficiente y autónoma.
Fortalecimiento institucional y desarrollo tecnológico
El Instituto de Servicios Veterinarios de Angola (ISV) será el principal beneficiario del proyecto y albergará el servidor central del sistema SIRC-POA, convirtiéndose en el eje técnico y operativo de la trazabilidad ganadera nacional.
Para Adelaida Pérez Milán, directora de consultoría de Incatema, “la implementación del sistema no solo garantizará la trazabilidad de los productos, sino que también proporcionará el procedimiento de certificación requerido para un acceso más eficaz y seguro al mercado formal”.
Una apuesta por la innovación y la sostenibilidad agroalimentaria
Con el desarrollo del SIRC-POA, Incatema refuerza su compromiso con la modernización del sector agroalimentario africano, aportando soluciones tecnológicas que mejoran la eficiencia, la calidad y la seguridad de la producción cárnica.
El proyecto no solo fortalecerá la capacidad institucional del país, sino que también contribuirá a impulsar la sostenibilidad, la transparencia comercial y la integración de Angola en los mercados internacionales, sentando las bases para una industria ganadera moderna, competitiva y responsable.
