Potabilizar agua consiste en aplicar tratamientos físicos, químicos y, en algunos casos, biológicos para transformar agua bruta en agua potable apta para el consumo humano. Este proceso elimina sólidos, microorganismos patógenos, materia orgánica y contaminantes que pueden comprometer la salud.

Una potabilizadora, también conocida como Estación de Tratamiento de Agua Potable (ETAP), es una instalación que trata agua procedente de ríos, embalses, acuíferos u otras fuentes para convertirla en agua apta para el consumo humano. El proceso incluye etapas como coagulación, decantación, filtración y desinfección, destinadas a eliminar partículas, microorganismos y sustancias que puedan afectar a la calidad del agua.